初新养老

致敬最美怡养人–你们的营养健康,我们来守护

肺炎疫情便是指令,防治便是义务。以便确保怡养养老公寓、护理院近1200位年长者和300多名职工的身心健康和人身安全,怡养推行临时性封园管理方法,起动一线人员临时性园里酒店住宿计划方案。封园管理方法,就代表着年长者和职工不可以就餐,亲属也不可以外卖送餐进园,在这个特殊时期,怡养饭店怎样搞好疫情防控期内的饮食配搭和施工现场管理,越来越至关重要。

饭店持续发布当季美味,发布自主创新菜肴。

由于怡养许多 职工来源于湖南省、河南省、安徽省等地,爱好甜味,钟爱面点,饭店在早饭供货上提升了中式点心,午饭和晚饭提升四道香甜味菜式(两大荤两菜素),考虑职工味觉的不一样要求。

除开供货一日三餐外,充分考虑职工选购新鲜水果和牛乳的麻烦,饭店临时性提升新鲜水果和牛乳的供货,考虑身体每天所需维他命和蛋白的摄取。

防止工作人员聚堆,搞好施工现场管理

饭店既要确保年长者和职工一日三餐的营养成分摄取,菜肴花式配搭,又要思索如何解决工作人员聚堆用餐的难题。历经数次计划方案的改善,数次当场的试着,现阶段,饭店就餐秩序井然。

年长者进到饭店需戴好口罩,需依照路面上标明的定位点(一米之上)操纵取餐间距。

在这个克难攻坚的特殊时期,饭店精英团队的每一位组员都认真地搞好每一件事。高级营养师用心配搭菜肴,确保每天营养成分所需;总厨与时俱进新菜品、新创意,考虑年长者和职工的不一样要求;技术人员持续试着新方法,激励装包就餐……

在这个独特的阶段,也有一群独特的人,也在帮助饭店搞好施工现场管理,每日早、中、晚三餐,公寓楼文秘、年长者青年志愿者和行政部门工作人员都是按时准时,出現在饭店,搞好年长者佩戴口罩的宣传工作中和防止聚堆排长队的友情提醒。

在独特的阶段,怡养人团结奋进,用实际行动静静地守护着年长者和职工的健康营养和食品卫生安全,为这种讨人喜欢的怡养人关注。