击败肺炎疫情，从我做起
同心协力抗肺炎疫情 从我做起
12月11日起，北京突发性公共卫生服务恶性事件应急处置级別由三级调至二级。对于此事，北京市椿萱茂各在营养老公寓作出大力支持，贯彻落实民政对养老服务、褔利、精神卫生等独特组织场地，实行严苛军事化管理的规定，关键防治键入性肺炎疫情和內部病症散播。另外，为考虑公寓楼老人们的平时饮食要求，确保在住每一位老人的就餐安全性，公寓楼提前预测，于6月12日非常制订了安全性详尽的应对措施。
请诸位老人及亲属安心
大家服务承诺保证：
01餐饮卫生全方位消毒杀菌
每天对公寓楼餐厅厨房、饭店开展全方位杀虫灭鼠，并向所在地食品药品所开展上报。严苛依照规范对厨具开展消毒杀菌清理，造就安全性就餐自然环境。
02严苛把控食物货源供应商
购置阶段确立食物的货源供应商，确保每个食物均可追溯，保证 无肺炎疫情地区销售市场的食物注入。
03严格遵守货品消毒杀菌
每星期集中化拿货，严格遵守肺炎疫情期内工程验收货品规定「货到公寓楼大门口-经销商装卸货物-餐馆负责人对货品开展杀虫灭鼠-餐厅厨房大门口撤销外包装盒-二次杀虫灭鼠-紫外光杀虫灭鼠二十分钟-进库」，降低与经销商的触碰机遇。
04中止生鲜食品类食材
制做阶段中止海货、水产品、進口冻货类产品的应用。撤销全部直接生吃食材，肉类食物务必高溫烹调三十分钟后才可食。
05严苛把控工作人员趋势
对配送工作人员开展dna检测，对主厨推行温度测量备案，立即掌握职工最近趋势，确保职工安全性、身心健康入岗。
养老服务前线、用爱恪守
抵御肺炎疫情、大家没退
