初新养老

上虞这个老年人餐厅运营4年多,“幸福”名副其实

5月4日早上10点半,上虞区曹娥街道社区外五甲村老人“幸福快乐饭店”繁华起来了,村内的老人从四面八方赶到吃午饭。“今日口福真棒!可以吃上现包的新鮮饺子。”今年已经90岁的章武镇老年人兴高采烈对新闻记者说,村内的团委青年志愿者给他做饺子来啦。

“一日三餐,85岁之上老年人完全免费吃!手腿不方便的老年人,大家分配专职人员外卖送餐上门服务……”外五甲村村委会主任陈孟君对新闻记者说,这一老人饭堂迄今已办了四年多,被称作“幸福快乐饭店”。“办老人饭堂也是有一段小故事!”外五甲村党总支部镇长倪佰芳追忆,2013年底,七旬老年人祝小禾开启燃气灶烧菜,餐厅厨房快速弥漫着一股煤气味,觉得糟糕的她向隔壁邻居倪伯芳寻求帮助,結果发觉燃气管好几处被老鼠咬破了。尽管仅仅虚惊一场,但倪伯芳感受非常大。“村内许多 群众外出务工或做生意,留有一些留守老人,安全风险非常大。”在村两委班子大会上,倪伯芳建议村内办个老人饭堂。2014年3月18日,项目投资20余万元的外五甲村老人饭堂宣布开业。村内要求,凡85岁之上老年人一日三餐完全免费吃,七十岁至84岁老人每日仅需付款5元餐费。60岁至69岁的人也可申请办理用餐,每日需付款十元餐费。村内的老年人也忧虑,一日三餐完全免费吃,这等好事儿是否会长期?四年多过去,根据多种多样方式筹资经费预算,“幸福快乐饭店”仍然办得蒸蒸日上。渐渐地,大伙儿的这一顾忌也消除了。新闻记者见到,这一“幸福快乐饭店”有3间饭店,可另外容下约70名老人用餐。饭店的墙壁装有电视,边上有餐厅厨房、刷碗房和洗手间。餐厅厨房内,电冰箱、消毒碗柜等设备齐全。现阶段,常常在饭店用餐的老人有20多的人。村内雇了两位主厨,正主厨叫周丽娟,月工资2000元,副主厨是顾巧芬,月工资1700元。“油盐酱醋等,村内每个月支出大概一万元。”陈孟君告知新闻记者。现阶段,“幸福快乐饭店”给老大家每顿饭的规范火锅配菜是一荤一素,假如老人必须另加,能够点餐。清蒸的千刀肉、清炖素几,4日的中餐馆,是这两种菜。今年已经99岁的老婆婆赵水生物对新闻记者说,她3个嫁女在外面,老公很早离开了。“自打拥有幸福快乐饭店,我一日三餐都在这儿吃。不但自身无需煮饭,大伙儿在一起也很繁华,再也不觉得孤独了。”针对村内手腿不方便的老人,“幸福快乐饭店”还外卖送餐上门服务,此项工作中由顾巧芬承担。记者采访的当日早上10点半,顾巧芬在八个三层的保温盒里装上饭食,骑着电动车考虑了。“现阶段村内有8位老年人必须外卖送餐上门服务。”顾巧芬说,尽管外卖送餐要跑许多路,但看见老大家可以吃上热腾腾的饭食,她也乐此不疲。