如何照顾长者饮食起居? - 初新养老
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如何照顾长者饮食起居?

我上过三个多月照顾长者机动班后,从护理过的36位长者工作中,感觉老年人随着年龄增大身体不断老化,疾病在不断增多,因此,长者在饮食上需要有所节制和注意。那么下面,我谈谈照顾长者饮食起居的几点体会:

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我还在长友养老服务慧苑登过三个半月照料年长者机动性班后,从医护过的36位年长者工作上,觉得老人伴随着年纪扩大人体持续脆化,病症在持续增加,因而,年长者在饮食搭配上必须有一定的控制和留意。那麼下边,我谈一谈照料年长者生活起居的几个方面感受:

挑选食品类。我照料过的36位年长者,有的有血压高、胆囊结石、糖尿病患者、心肌梗塞、急性支气管炎等老年疾病,因而,我将年长者的病况和饮食搭配喜好等纪录在紙上,随后依据高级营养师的提议,提示每名年长者在生活起居中,什么食品类可吃,什么食品类不要吃或少吃。

营养丰富。老人身体新陈代谢以吸收代谢主导,要用较多的蛋白来赔偿机构蛋白质的耗费。如多吃些鸡脯肉、鱼类、兔子肉、牛肉、牛羊肉、猪瘦肉及其豆类食品产品,这种食品类所含蛋白均属优质蛋白,营养丰富非常容易消化吸收。

总数要少。依据高级营养师提议,太过饱食对身心健康危害,我还在医护年长者中会提示年长者每顿饭八成饱为宜,尤其是晚饭。

多吃蔬菜。新鲜水果是中老年健康的盆友,它不但带有丰富多彩的维他命C和矿物,也有较多的甲基纤维素对维护心脑血管病、防严重便秘有关键功效。我能依据年长者病况,時刻提示年长者留意这些方面专业知识。

多吃粗粮。蛋白、人体脂肪、糖、维他命、矿物和水为身体所必不可少的六大营养素,这种营养元素普遍存有于各种各样食材中。为均衡消化吸收营养成分维持人体 身心健康,各种各样食材必须吃一点,尤其是多吃粗粮。

口味淡主导。有的年长者口重,却不知道盐吃多了会给心血管、肾脏功能提升压力,易造成心率提高。我经常提示年长者多吃口味淡食品类。

多吃绵软。老人牙经常出现松脱和掉下来,咬肌减弱,消化酶和胃蛋白酶排泄量降低,肠胃消化吸收作用减少。因而多吃绵软饭食。

新鲜水果要吃。众多水果带有丰富多彩的水溶维他命和营养元素,这种营养元素针对保持血液的ph酸碱度均衡有非常大的功效。为维持年长者身心健康,要让年长者准时吃养老院出示的新鲜水果。

不要吃冷饮。每一次吃饭時间,我能提示年长者准时用餐,因老人对严寒的抵抗力差,如吃冷饮可造成胃粘膜血管收缩血供降低,并反射面造成别的内脏器官血液循环量少不利身心健康。

少食多餐。因为年长者牙紧缺,且消化吸收作用显著衰退,加上心脑血管病便会危害中枢神经系统,导致咽下反射面迟缓。老人如吃快食,不彻底咬合便咽下下来,长此以往对身心健康不好。应少食多餐以缓解肠胃压力促消化。此外吃的慢一点也非常容易造成饱腹感,避免进餐过多危害身心健康。

之上是我工作感受,存在的不足请大伙儿不吝赐教!

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