根据新的研究披露，牙龈疾病的致病菌可能是阿尔茨海默病（Alzheimer's Disease，AD）发病机制的重要部分；如果未来出现更多的支持证据，AD的新药研发可能会涌向这个方向。

焯水不仅有助于去除草酸、农药残留、亚硝酸盐，也能让食物保持鲜艳的色泽。下面这些蔬菜在烹饪前最好焯水。

“胸痛”这一症状，许多人似乎都明白这是一种什么感觉，但是，对于胸痛的原因及如何应对恐怕就不是太清晰了。作为一名心脏内科的医师，在此提醒大家关注“胸痛”的几个关键问题。

老年性耳聋是指听觉功能随着年龄的增长逐渐减退导致的听力下降，有研究显示，老年人中老年性耳聋的发病率高达30%~60%，而随着老年群体的不断扩大，老年性耳聋的患病数量也逐年增高。由于患病人群基数大，发病率高，并且很多老人忽视听力损失的危害，放任其发展，因此导致了一系列不良后果。

随着年纪的增长，许多老年人会担心自己的饮食也应该随之调整来适应身体的变化，因此刻意的选择吃得清淡一点。又可能因为担心体重上升会引发许多慢性疾病、胃口较差、味觉稍稍退化或是活动力大不如前等等原因让自己的体重维持在偏瘦的状态。

生酮饮食（keto diet）是一种高脂肪、适度水平蛋白质及极低碳水化合物的饮食计划，作为2019年的热门饮食趋势，其可能会超过史前饮食（Paleo Diet）和Whole30饮食法。生酮饮食这种饮食方法要求减少主要食物种类，比如谷物、豆类和奶制品等，有时候还会减少某些营养丰富的蔬菜，但这一想法的目的是让身体从燃烧碳水化合物的模式切换到燃烧脂肪，进而产生酮类，从而诱发酮病（ketosis）。